Esperienze
del San Pietro
La visita agli orti
Gli orti sono uno degli aspetti più interessanti della geografia del San Pietro, sia perché sono disposti sui terrazzamenti tipici della Costiera sia per i prodotti a km zero che vengono utilizzati quotidianamente nei ristoranti. Il Maitre illustra il percorso che scenograficamente scende al mare, soffermandosi sulla produzione, raccogliendo ortaggi di stagione e intercalando la visita con aneddoti e curiosità. E’ richiesta la prenotazione.
Degustazione di vini
Dall’introduzione teorica agli abbinamenti fino agli assaggi. Con una cantina che conta oltre 500 etichette, il vino al San Pietro è cultura. Nella tranquilla cornice del Ristorante Zass, poco prima dell’apertura serale, i sommelier offrono la consulenza privata in 3 percorsi regionali (Piemonte, Toscana e Campania) o in un percorso personalizzato dall’ospite, volti a valorizzazione le eccellenze e le unicità dei territori. Su prenotazione e a pagamento.
Corso di Italiano
Imparare l’italiano in meno di un’ora al San Pietro é possibile. Grazie ad un corso in 4 lezioni espressamente studiato per i nostri ospiti. Presentarsi, salutare in modo corretto, ordinare un drink al bar o chiedere l’ora sarà semplice ed intuitivo. Per chi ha già un buon livello linguistico, le lezioni possono essere personalizzate e calibrate. Il servizio è gratuito e secondo disponibilità.
Cocktail Masterclass
Appuntamento quotidiano con il capobarman Michelangelo che di pomeriggio, nella sofisticata cornice del bar L’Alcova, illustra i segreti per la preparazione dei cocktail classici presenti nella carta. Con la sua verve -a metà tra mediterranea e British- svela con innata semplicità i trucchi del mestiere per allestire drink accattivanti e professionali. Il servizio è gratuito e su prenotazione.
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For this Sunday edition of Our People we go poolside where it’s always a party with Pasquale, his assistant, Erica and fur friend, Mela. But long before he ruled the pool, Pasquale worked at the beach club for 20 years, donning his first San Pietro uniform at just 16! Have you had the Pasquale pool experience?
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“Beauty is an experience, nothing else. It is not a fixed pattern or an arrangement of features. It is something felt, a glow, or a communicated sense of fineness.” D. H. Lawrence
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Il San Pietro vintage: colors change, but this view never. Nor does it ever get old. Who remembers the ISP terrace over the years? Some of our guests have been coming even before the hand painted majorca tiles turned the benches iconic.
Il San Pietro vintage: i colori cambiano, ma la vista e’ la stessa. Chi ricorda la terrazza nel corso degli anni? Alcuni dei nostri ospiti sono venuti anche prima che le piastrelle dipinte a mano rendessero iconiche le panchine.
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Can you imagine working 50 years in one place? Antonino de Lucia hit his golden anniversary at the San Pietro this year, the first ever to do so. He started working in the kitchen caffetteria at 13 years old when his uncle, Salvatore, was the head chef and Carlino Cinque was still at the hotel helm. How many memories he must have accumulated and how many stories he could tell.
Chapeau Antonino! You have the greatest respect and gratitude of all your San Pietro family.
Riuscite ad immaginare di lavorare 50 anni in un solo posto? Antonino de Lucia ha raggiunto quest`anno il suo anniversario d`oro al San Pietro, il primo in assoluto. Ha iniziato a lavorare nella caffetteria a 13 anni, quando suo zio Salvatore era il capo cuoco e Carlino Cinque era al timone dell`hotel. Quanti ricordi e quante storie da raccontare.
Chapeau Antonino! Hai il massimo rispetto e la gratitudine di tutta la famiglia del San Pietro.
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What a weekend for it!
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Today’s forecast: rainbows.
Previsioni di oggi: arcobaleno.
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Rainy days are for wine tastings and pizza parties, what else?
Ask at the concierge for details…
I giorni di pioggia sono dedicati alle degustazioni di vino e alle lezioni di pizza.
Chieda al concierge per maggiori informazioni.
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At the San Pietro, time moves slowly but passes quickly.
Al San Pietro il tempo scorre lento ma passa veloce
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September, the summer’s last stand.
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Virginia shares a bellini at the pool with Germain Louvet, Sae Eun Park, Alessio Carbone and Shale Wagman, the Etoile principal dancers from the Paris Opera House.
Positano has been attracting the greatest dance artists since the 1920’s and hosts the first and oldest world dance award, the Premio Positano. Virginia, with the entire Attanasio family, used to hold this event at the Palazzo Murat before it was moved to the main beach area of Positano.
Since then, Virginia has always invited the dancers to the San Pietro for lunch and a swim the day after.
Alessio Carbone (right of Virginia) was the primo ballerino of the Opera di Parigi from 2002 to 2019 and the first to win the Premio Positano award. Today he is the Artistic Director of the annual dance festival, Les Italiens de l’Opera and a great friend of the San Pietro.
Virginia condivide un bellini in piscina con Germain Louvet, Sae Eun Park, Alessio Carbone e Shale Wagman, primi ballerini dell`Opera di Parigi.
Positano attira i più grandi artisti della danza fin dagli anni `20 e ospita il primo e più antico premio mondiale di danza, il Premio Positano Premia La Danza. Virginia, insieme a tutta la famiglia Attanasio, teneva questo evento a Palazzo Murat prima che venisse spostato sulla Spiaggia Grande.
Da allora, Virginia ha sempre invitato i ballerini al San Pietro per il pranzo e il bagno del giorno dopo.
Alessio Carbone (a destra di Virginia) è stato il primo ballerino dell`Opera di Parigi dal 2002 al 2019 e il primo a vincere il Premio. Oggi è direttore artistico del festival annuale di danza Les Italiens de l`Opera e grande amico del San Pietro.
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Sundays are for: Our People
Head Maitre’d Giuliano’s smile is truly a ray of sunshine that makes the Zass experience even brighter. And it’s contagious, wouldn’t you agree?
Le domeniche sono per We the People. Il sorriso dell’ Head Maitre d’ Giuliano è davvero un raggio di sole che rende l’esperienza allo Zass ancora più brillante. Ed è contagioso, non siete d’accordo?
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Cricket concerts at cocktail hour, the best time to be on the San Pietro’s grand terrace.
I concerti all’ora dell`aperitivo, il momento migliore per godersi la grande terrazza del San Pietro.
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Mela, senior pool assistant and San Pietro lizard controller since 2015.
Mela, assistente piscina e controllore lucertole dal 2015
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“The small local squid called “totani” are fished around the same time as the tomatoes are harvested and the potatoes are dug up. So it is no coincidence that the two best known ingredients accompanying totani dishes are tomatoes and potatoes. The popular totani and potato dish, perhaps made more famous in Capri, actually originates from the small town of Praiano, Positano’s closest neighbour.
I am indebted to this cephalopod because as a teenager, we would invite the tourists to come fishing for squid. We’d set off at sunset equipped with everything we needed, including drinks, sandwiches and above all, a lot of enthusiasm. We floated in the middle of the sea, looked at the stars, listened to the waves splashing against the side of the boat, we gazed into each other’s eyes and that’s how first loves were born.”
In our latest blog in The San Pietro Life, Vito Cinque recalls stories of totani “embedded in his sensory memories”. Click the link in our bio to read more.
I totani locali chiamati vengono pescati nello stesso periodo in cui si raccolgono i pomodori e le patate. Non è quindi un caso che questi siano i due ingredienti più noti che accompagnano i totani. Il popolare piatto “totani e patate”, forse più famoso a Capri, è in realtà originario del piccolo borgo di Praiano, vicino a Positano.
“Sono in debito con questo cefalopode perché da adolescente invitavamo le turiste a venire a pescare i calamari. Partivamo al tramonto muniti di tutto il necessario, comprese bevande, panini e soprattutto tanto entusiasmo. Galleggiavamo in mezzo al mare, guardavamo le stelle, ascoltavamo le onde che si infrangevano sul fianco della barca, ci guardavamo negli occhi e così nascevano i primi amori".
Nel nostro blog The San Pietro Life, Vito Cinque ricorda storie di totani "incastonate nei suoi ricordi sensoriali". Link in bio.
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Our People, Sunday edition.
Meet Gianna, mother of three and superwoman at the helm of the Housekeeping department. Gianna and her incredible team are always there behind the scenes ensuring your bedrooms are immaculately maintained. They are the spine keeping the San Pietro hospitality upright.
Il domenicale We The People presenta Gianna, madre di tre figli e superdonna al timone dell’ Housekeeping. Con il suo incredibile team sono sempre presenti dietro le quinte per garantire una pulizia impeccabile delle camere. Sono la colonna vertebrale che tiene in piedi l`ospitalità del San Pietro.
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Take my breath away! A spectacular early start to the famous September sunsets.
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Shades of citrus. 🍋🟩 🍊
Sfumature di agrumi
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“Like a first slow dance and a first long kiss
There ain’t nothing baby better than this
It’s like a beach blanket and a bottle of wine
It feels something like summertime.”
-Bon Jovi, Summertime
“come il primo ballo e il primo lungo bacio, non c`è niente di meglio,
è come un telo e una bottiglia di vino in spiaggia, sento qualcosa come fosse estate” - Bon Jovi
Estate, estate
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Il San Pietro, 22/08/24
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A couple of rainy days have freshened the air, bringing some relief from the latest heatwave. Our gardens are certainly happy and maybe our guests are too?
Un paio di giorni di pioggia hanno rinfrescato l’aria, portando un po’ di sollievo dal caldo. I nostri giardini ringraziano e forse anche i nostri ospiti?
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